• 農業專題

 

食用柑橘類水果有助於增加
2025-09-15
美國哈佛大學及麻省總醫院的研究團隊指出，柑橘類水果對憂鬱症的發病率具有潛在的保護作用，...
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麴粉產品有望作為巧克力食
2025-09-09
英國亞伯泰丹地大學 (University of Abertay Dundee) 的研...
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超音波技術有助於將可食用
2025-09-05
美國喬治亞大學(University of Georgia)，一項最新的研究探討了如何...
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人工智慧協助預測馬鈴薯產
2025-09-04
同品種馬鈴薯田中仍會出現個體差異，研究人員結合種薯上微生物遺傳資訊及定植後生長情形，藉...
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藉由機器學習模型改善雞胸
2025-09-03
隨著家禽育種朝高成長、高換肉率的肉雞發展，木質化胸肉問題日益嚴重，研究人員利用高光譜影...
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研究發現，豌豆中的糖分會
2025-08-27
研究發現，利用豌豆中萃取的棉籽糖家族寡糖 (RFOs) 釀造酸啤酒，可有效縮短釀造時間...
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木黴菌立大功！讓廢棄果木
2025-08-21
台中農改場開發果木枝條循環利用技術，利用木黴菌與地衣芽孢桿菌加速分解，製成有機肥與覆蓋...
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花蓮農改場猛禽棲架記錄12
2025-08-15
花蓮區農改場在有機農業研究中心設置猛禽棲架，記錄到12種鳥類，包括黑翅鳶、紅隼等，有助...
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建構臺灣農業社會責任態度
2025-08-12
近年因氣候變遷、糧食安全等問題，企業社會責任開始被應用於永續農業發展，本研究探討農業從...
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