人物专访
小红藜，振兴乡村大奇迹
日期：2018-07-09
吴正忠，一个来自台东县达仁乡土坂部落的热血青年。在外漂泊多年，最终回归原乡，意外发现「红宝石」，以一粒小红藜闯出了名堂，进而改善族人生活，鼓励更多青年返乡，他的农业创业与振兴乡村的经验，非常值得参考。
振兴部落的初心
红藜，台湾原生种，是原住民部落百年来的传统作物，过去是用来赶小鸟的。但在专家揭露其高营养价值后，养生粮食红藜迅速爆红，加上产量少，价格扶摇直上，一台斤红藜要价六百元，遂有「榖物界的红宝石」之称。
一个热血排湾青年吴正忠，回部落找到「红宝石」，当起红藜农夫，并以「红藜先生」打开了品牌知名度，成立公司，产学合作开发各种红藜产品，国内外参展，尽其所能推广红藜，让世界更多人能看见红藜。
吴正忠将种红藜、卖红藜赚来的钱，全部投入购买设备、租地发展契作，一步步让部落土地复耕，他也愿意收购红藜，帮助族人改善生计，他健全红藜产业，号召部落青年回乡。他将一个不重大家重视的传统作物，迅速发展成产业。
创业之路，跌宕与关卡从未间断，但支持吴正忠的，始终来自于初心，就是要用手中的小小红藜、实践振兴部落的奇迹。
产业兴旺，才是振兴乡村之道
原本红藜只是台湾原住民自种自食的作物，因为吴正忠振兴部落的初心，以及早期投入红藜产业规模化的效应，成就了台东南回沿线红藜产业聚落的快速兴起，连地方政府也将红藜当成特色产业发展。
吴正忠以「红藜先生」打响品牌知名度后，更成立「都藜氏公司」，与生技公司合作，合作生产红藜面膜、酵素、精力汤、及点心，销售红藜系列商品，为红藜产品的多元开发继续努力。吴正忠打开了红藜市场，也吸引了更多年轻人回乡打拚以及投入红藜产业。
红藜风潮，带动了更多年轻人陆续加入红藜产业进行创新创业，红藜也逐渐有了一二三产融合的发展模式。不只红藜种植的产量与质量正在提升，也出现了代耕队新业态，让更多的休耕地加入红藜的生产，甚至发展大企业契作，稳定红藜的产量的价格。
这股红藜热潮也将产业链延伸到食品业与农产加工业，有愈来愈多年青企业家将红藜开发成高营养价值的特色农产伴手礼、各式红藜点心、以及红藜面膜、酵素、精力汤等结合农业生技的产品，当产品线丰富了，市场就不再局限。
透过品牌与营销，红藜走出了原乡，进入了你我的生活空间，结合观光旅游资源，开发红藜套餐服务前来观光的游客，以及结合健康主题的营销活动，如「台东红藜红了，医生的脸绿了」，透过媒体报导，更让红藜暴红。全球养生热潮让台湾红藜受到更多的关注，相关的产品也频频因养生风而热卖。
红藜产业的快速发展，直接带来的就是部落风貌的改变。因为红藜产业提供的稳定收入，愈来愈多的年轻人因红藜而返乡，部落开始有了年青人的朝气。
吴正忠的梦想开始成为真实。产业聚落正在发挥红藜产业生态圈的效应。大量青年投入红藜的创业与就业，使得这个年轻的产业不断爆发创新的能量。小红藜带来的大奇迹，不只让消费者有了更多养生饮食的新选择，也让乡村再造，农业再生找到了发展空间。吴正忠的红藜创业与部落发展经验，正是乡村振兴的最佳实践案例。
特色农产介绍：『台湾红藜』
2006年，农委会委托专业团队研究，发现为台湾的特有种，正名为「台湾红藜」。
2009年，屏东科技大学食品系针对红藜营养成分的研究报告出炉，发现红藜的营养成分高，膳食纤维是地瓜的七倍，钾是燕麦的一百倍，钙是米的五十倍，铁与锌含量各为燕麦的十七倍与十倍。
吴正忠小档案
．「红藜先生」品牌 创办人
．都藜氏有限公司 负责人
．台湾百大青年农民
振兴部落的初心
红藜，台湾原生种，是原住民部落百年来的传统作物，过去是用来赶小鸟的。但在专家揭露其高营养价值后，养生粮食红藜迅速爆红，加上产量少，价格扶摇直上，一台斤红藜要价六百元，遂有「榖物界的红宝石」之称。
一个热血排湾青年吴正忠，回部落找到「红宝石」，当起红藜农夫，并以「红藜先生」打开了品牌知名度，成立公司，产学合作开发各种红藜产品，国内外参展，尽其所能推广红藜，让世界更多人能看见红藜。
吴正忠将种红藜、卖红藜赚来的钱，全部投入购买设备、租地发展契作，一步步让部落土地复耕，他也愿意收购红藜，帮助族人改善生计，他健全红藜产业，号召部落青年回乡。他将一个不重大家重视的传统作物，迅速发展成产业。
创业之路，跌宕与关卡从未间断，但支持吴正忠的，始终来自于初心，就是要用手中的小小红藜、实践振兴部落的奇迹。
产业兴旺，才是振兴乡村之道
原本红藜只是台湾原住民自种自食的作物，因为吴正忠振兴部落的初心，以及早期投入红藜产业规模化的效应，成就了台东南回沿线红藜产业聚落的快速兴起，连地方政府也将红藜当成特色产业发展。
吴正忠以「红藜先生」打响品牌知名度后，更成立「都藜氏公司」，与生技公司合作，合作生产红藜面膜、酵素、精力汤、及点心，销售红藜系列商品，为红藜产品的多元开发继续努力。吴正忠打开了红藜市场，也吸引了更多年轻人回乡打拚以及投入红藜产业。
红藜风潮，带动了更多年轻人陆续加入红藜产业进行创新创业，红藜也逐渐有了一二三产融合的发展模式。不只红藜种植的产量与质量正在提升，也出现了代耕队新业态，让更多的休耕地加入红藜的生产，甚至发展大企业契作，稳定红藜的产量的价格。
这股红藜热潮也将产业链延伸到食品业与农产加工业，有愈来愈多年青企业家将红藜开发成高营养价值的特色农产伴手礼、各式红藜点心、以及红藜面膜、酵素、精力汤等结合农业生技的产品，当产品线丰富了，市场就不再局限。
透过品牌与营销，红藜走出了原乡，进入了你我的生活空间，结合观光旅游资源，开发红藜套餐服务前来观光的游客，以及结合健康主题的营销活动，如「台东红藜红了，医生的脸绿了」，透过媒体报导，更让红藜暴红。全球养生热潮让台湾红藜受到更多的关注，相关的产品也频频因养生风而热卖。
红藜产业的快速发展，直接带来的就是部落风貌的改变。因为红藜产业提供的稳定收入，愈来愈多的年轻人因红藜而返乡，部落开始有了年青人的朝气。
吴正忠的梦想开始成为真实。产业聚落正在发挥红藜产业生态圈的效应。大量青年投入红藜的创业与就业，使得这个年轻的产业不断爆发创新的能量。小红藜带来的大奇迹，不只让消费者有了更多养生饮食的新选择，也让乡村再造，农业再生找到了发展空间。吴正忠的红藜创业与部落发展经验，正是乡村振兴的最佳实践案例。
特色农产介绍：『台湾红藜』
2006年，农委会委托专业团队研究，发现为台湾的特有种，正名为「台湾红藜」。
2009年，屏东科技大学食品系针对红藜营养成分的研究报告出炉，发现红藜的营养成分高，膳食纤维是地瓜的七倍，钾是燕麦的一百倍，钙是米的五十倍，铁与锌含量各为燕麦的十七倍与十倍。
吴正忠小档案
．「红藜先生」品牌 创办人
．都藜氏有限公司 负责人
．台湾百大青年农民